Suroviny: piškoty dětské, smetana zakysaná, cukr moučkový, smetana ke šlehání, ovoce, želatina prášková. V horkých letních vždy přijde vhod něco lehkého a svěžího. Smetanový dort s piškoty a čerstvým ovocem je přímo ideální. Přestože je tento….
Vše zalijte jablečným džusem. Zakryjte mísu potravinovou fólií a dejte ji do ledničky alespoň na tři hodiny, aby piškoty dostatečně změkly. Mezitím nastrouhejte na malém struhadle citrónovou kůru. Nožem odstraňte ze struhadla všechnu kůru. Do jiné misky nalijte smetanu, přidejte mléko citronovou kůru, vanilkový
Lehký krém z mascarpone a šlehačky . Bezva recept na dorty, zákusky a podobné dobroty. 4,3. 29× 10 min. 1× Podobné recepty. Načíst další recepty. 4,4 3 751× Palačinky. 4,0 4× Koláč s mascarpone a lesním ovocem. 2,9 72× Jahod.
Na vrstvu smetany přijde ovoce a na něj opět piškoty. Postup opakujeme, dokud se nezbavíme veškeré zakysané smetany. Na vršek dortu opět naskládáme piškoty. Formu přikryjeme potravinářskou fólií a vložíme dort minimálně na 12 hodin do chladničky, aby ztuhnul. A je hotovo!
Z piškotů vyberu 40 kousků, ostatní rozválím na moučku, přidám 18 dkg mouč. cukru, 8 dkg másla, 2 lžíce mléka, rozděláme těsto, pak je rozdělíme na 4 kusy a z každé uděláme 10 kuliček, obalíme je moučkovým cukrem a mačkáme do formiček. Uděláme důlek a do něj dáme náplň, přiložíme piškot a vyklopíme
V Česku je patrně nejpopulárnější zcela klasický nepečený dort z piškotů, zakysané smetany a ovoce. Na paty mu ale šlape i skvělé italské tiramisu. Jeho příprava je rovněž velmi jednoduchá, i tak z ní ale mají mnozí jisté obavy. Zvláště pak z původního receptu, který obsahuje i ne zrovna levné suroviny.
. 107 51 157 51 302 219 137 234 11
dort z piskotu a ovoce
